主料
輔料
具體步驟
1.龍鬚菜提前泡發,洗淨
2.摘成小段
3.坐鍋,放油,炒香瓜子仁
4.放在龍鬚菜上
5.放鹽
6.放醋
7.放醬油
8.拌勻即可
9.裝盤
烹飪技巧
龍鬚菜要用涼水泡發,最好放冰箱冷藏一下,口感會比較脆。