香酥瓜子仁餅乾如何做簡單又美味

香酥瓜子仁餅乾是金黃色的，看著增加食慾，它吃起來脆脆的，香香的很酥，它可以當作是一種小吃，它是用瓜子作為食材做成的餅乾，瓜子主要是輔助作用，這樣可以讓餅乾的口味變得更好，就是因為有了瓜子才有很多人喜歡食用。

主料

輔料

具體步驟

1.將葵花子仁放入微波爐的烤盤上，微波加熱幾分鐘至成熟，期間要多翻動幾次。

2.將稍涼的葵花子仁放入保鮮袋中，用擀麵杖碾壓碎（不必太細）

3.麵粉放入容器內

4.加入糖粉

5.再將葵花子仁碎倒入

6.加入玉米油

7.和成較鬆散的麵糰，

8.然後製成大小適合的餅坯碼放在烤盤中

9.放入預熱175度的烤箱內烘烤12-15分鐘，表面成金黃色即可出爐

烹飪技巧

葵花子仁用鍋炒也可以，微波爐比較快捷，但必需時常翻動。油的用量可以根據和麵團時的具體情況進行調節，以用手攥緊能成型不散為適宜。烘烤時間依據各自的烤箱功率和實際情況進行調節，當表面變成金黃色即可出爐。