主料
輔料
具體步驟
1.炒鍋倒油爆香辣椒,放入包菜炒勻。
2.加適量麻辣粉。
3.加適量鹽調味。
4.再放適量蒜末炒勻。
5.在加少量生抽調味即可。
烹飪技巧
炒手撕包菜,要急火快炒,營養素流失也較少。