煉奶蔓越莓卷,這是一道非常可愛和非常可口的小甜點。煉奶蔓越莓卷運用煉奶和蔓越莓製作而成,在食材方面,或許比較貴和稀缺,因為要找到尚好的蔓越莓可是不容易的呢。而上好的煉奶又比較貴吧。但是,為了得到美食,再貴都在所不辭。這道點心做出來會很好吃的。
主料
發麵 :500輔料
煉奶 :15ml具體步驟
1.取發酵好的麵糰揉光滑
2.用擀麵杖擀至圓餅
3.在麵餅上均勻的擦上一層煉乳,撒上蔓越莓
4.從上往下捲起來
5.兩邊的口捏緊
6.切成一段段小饅頭醒發20分鐘
7.蒸鍋水開後放入小饅頭大火蒸15分鐘,關火後燜至三分鐘即可出鍋了。