你愛吃嗎|哈密瓜有幾種型別

我今天想要給大家愛介紹的內容是一種水果，他就是哈密瓜了，我們對於哈密瓜肯定都是不陌生的， 這是我們生活中經常能夠吃到的一種水果，新疆省哈密市是哈密瓜的主要生產地因為當地獨特的氣候條件，早晚溫差大，那你知道哈密瓜的型別嗎。

一、哈密瓜有幾種

按生長期可分為三大型別;初夏成熟的早熟瓜，品種有黃蛋子、拉其裡甘，恰爾其裡甘等。特點為生長期較短，瓜形小而美觀。黃蛋子瓜單重1-2公斤，果實圓球形，皮色橙黃或橙黃上布有汪綠色細花紋，皮質堅硬，肉質緊密，汁液少，味極甜，微香，含糖量度1-15%。生長期約90天，耐貯運，主產於烏魯木齊、昌吉等地。

7-8月份成熟的中熟瓜，品種有紅心脆、網紋香梨、一包糖、白皮脆、香梨黃等，色、味、型俱優。紅心脆單瓜重3-4公斤，橢圓或長卵形，肉色黃紅，肉質極細，鬆脆多汁，清甜可口，含糖量12-14%。生長期97-100天。現在吐魯番、烏魯木齊、昌吉等地種植。9月成熟的晚期瓜(稱秋瓜或冬瓜)，品種有黑眉毛密極甘、青皮紅肉、密極甘青肉等。

瓜皮厚而粗糙，貌不甚雅，但品質極好，耐貯藏;青皮紅肉單瓜重7-8公斤，大者20公斤，橢圓或長形，皮色暗，網紋粗而密，皮厚1.8釐米;皮質堅硬、呈黃綠色，瓜肉厚，肉質緊密堅硬，呈淺紅色，初熟味稍差，貯後，鬆脆可口汁液增多，含糖量由9-10%增至11-12%，皮變薄，極耐貯藏，可至翌年4-5月，生長期140-150天。主產於吐魯番、喀什、和田等地。

二、價值

哈密瓜不但香甜，而且富有營養價值。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認為多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。

哈密瓜除供鮮食，還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用於食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮餵羊能促肥增膘。

哈密瓜籽可用於做精油，富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子，採取純物理、冷榨方式精製而成。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養成分不受破壞。具有超強的抗氧能力，實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養精油，可廣泛應用在醫藥、美容、保健、營養食品等領域。

哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機 能，加強消化過程。

哈密瓜有幾種型別，我們根據哈密瓜的生長期給大家介紹了這麼幾種型別，平日裡不太瞭解的朋友看看我們的文章基本上就知道了幾種型別了，大家就可以根據我們說的營養價值來看看是不是適合自己吃呢，希望大家都能夠從喜歡吃的水果中獲得價值。