辣辣的骨湯麻辣燙如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時25分鐘

主料

土豆 ：適量
海帶 ：適量
平菇 ：適量
香菇 ：適量
娃娃菜 ：適量
豆腐 ：適量
木耳 ：適量
豆芽 ：適量
土豆寬粉 ：適量
牛肉 ：適量
魚子蛋 ：適量

輔料

香菜 ：適量
幹辣椒 ：適量
香醋 ：適量
花椒 ：適量
生薑 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
蒜瓣 ：適量
火鍋底料 ：適量
牛肉湯 ：適量

具體步驟

海帶切絲，豆芽洗淨。

木耳泡發洗淨。

香菜洗淨，土豆寬粉提前2小時浸泡洗淨。

娃娃菜洗好切大塊。

火鍋底料、郫縣豆瓣醬、花椒，生薑切絲，蒜瓣切片，幹辣椒剪兩半。

鍋內倒入油，油熱後加入調料炒香。

調料鍋內加入牛肉湯。

湯鍋燒開後，依次加入食材煮熟。

煮熟後盛入砂鍋內，撒上香菜即可。