主料
麵粉 ：500輔料
可可粉 ： 20克具體步驟
自己做的米酒
自己的黃瓜醬
自己做番茄醬
可可粉
麵粉500克加米酒250克
攪拌均勻
分三份
如此操作，一份加黃瓜醬20克合成麵糰。
一份加番茄醬20克合成麵糰，一份加可可粉20克和成麵糰。
10醒發二倍大
分別搓揉
下劑子
按扁
擀五個小麵皮
15疊摞起來
用筷子從中間壓一下，起到粘結作用。然後將橄欖狀麵糰放在最底，用手開始包裹著橄欖狀麵糰往上卷,一直捲到卷光。
然後用手指往中心掐入左右旋轉擰斷,收口朝下放即可。
顏色搭配還不錯呵呵
19照葫蘆畫個瓢，整合一個圖。
20我用黃瓜醬和番茄醬搭配顏色感覺不錯的
21隨意發揮、第二鍋生坯。
22第二鍋生坯
23蒸15分鐘即可
24組合1
25幾樣哦
26組合2
27雖然形象不過美觀，但是用酒釀做的出口感特別好呵呵。
28口感鬆軟香甜、經過三次發酵搓揉像麵包一樣好吃。
千里飄香谷
