說到饅頭。大家肯定會想到平常早餐吃的那種形狀。將饅頭進行創新,改變了它的造型,將它做成玫瑰的形狀。相信大家一聽就有想學的衝動。將傳統的饅頭造型進行改造。做成美味的玫瑰花饅頭花籃 相信大家一定會胃口大增。喜歡的朋友們學起來吧,為自己做一份不一樣的早餐吧。
主料
麵粉 :適量輔料
食用油 :適量具體步驟
將麵粉、油、糖、酵母放入容器內。
加入適量的溫水和成光滑的麵糰。
蓋溼布放溫暖處發酵至兩倍大。
案板撒上乾粉,將發酵好的麵糰揉至光滑的麵糰。
再分成小劑子。
將小劑子擀成圓片。
取6個面片疊一起,中間用筷子壓一下,取小塊麵糰搓成小長條,放入面片下端。
然後從下端由上捲起。
用刀在中間切斷
再豎起,輕輕把花瓣弄開,形成花型。
全部做好其它的
鍋內加清水,將玫瑰花放入鍋內放置30分鐘。
最後開大火蒸15分鐘,燜3分鐘即可出鍋