豬肉炒油豆腐皮,取材非常地方便,製作非常的簡單,只需要軟軟的油豆腐皮加上新鮮噴香的豬肉,中間有些許的蒜香,出鍋的成品簡直是美味無敵,令人食慾大增,另外,醃過的肉更是入味十足。因此,請盡情釋放你的味蕾,享受著美好可口的食物吧。
主料
豬肉 :150輔料
食用油 :適量具體步驟
1.油下鍋
2.下蒜蓉煸香。
3.下豆腐皮加鹽翻炒一會。
4.加適量清水把豆腐皮燜軟。收幹水,盛出備用。
5.用鹽、料酒、生抽、耗油醃製過的豬肉下入熱油煸香蒜蓉的鍋內翻炒。
6.炒到肉變色盛出。
7.倒入豆腐皮翻炒。
8.加入生抽。
9.加入耗油翻炒均勻盛出。
10.成品圖