準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
帶皮
豬肉 :
倆斤 豆腐皮 :
一張 輔料
八角 :
適量桂皮 :
適量 甘草 :
適量 花椒 :
適量料酒 :
少許 醬油 :
少許鹽 :
少許 味精 :
少許 醋 :
少許蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1. 豆腐皮洗淨 下鍋煮十分鐘 撈出 等冷卻 捲起 切卷 備用
2. 帶皮豬肉 洗淨 開水一燙 然後切塊 煲內放進 豆腐卷肉 水 醬油 醋料酒 桂皮八角 花椒 甘草 少許蔥 姜 燉15分鐘左右
3. 好了出鍋 哈哈~~
烹飪技巧
帶皮豬肉我很喜歡吃大家可以試試