豬肉炒油豆腐皮放點青椒和蒜蓉營養又易消化,其中青椒的營養十分豐富,肉絲用以製作成各種不同的菜餚,與此同時,腐竹的口感也是十分不錯的,輔助的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道豬肉炒油豆腐皮烹製出來的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人。
主料
輔料
具體步驟
青椒切絲備用
豆腐皮過滾水燙煮三分鐘撈出濾水
炒鍋少許油爆香蒜末後入豆腐皮炒兩分鐘
煮兩到三分鐘至水乾後入肉絲和青椒大火快炒至肉熟