香飄十里的油豆腐炒肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油豆腐 ：100
豬肉 ：100

輔料

油 ：40
鹽 ：1
料酒 ：15
八角 ：1個
香葉 ：3片
生抽 ：15
蠔油 ：3
桂皮 ：1塊

具體步驟

1.豬肉洗淨，放入大料煮至七八分熟

2.豬肉撈起晾涼切薄片，油豆腐洗洗切小塊

3.熱鍋倒油，放豬肉煸香

4.放油豆腐翻炒片刻

5.放鹽翻炒均勻

6.放蠔油翻炒均勻

7.放生抽翻炒均勻

8.放料酒翻炒均勻

9.起鍋裝盤即可

10.慢慢享用吧

11.！！！

烹飪技巧

無