營養海帶蓮藕燒排骨如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

海帶蓮藕燒排骨對於這樣的一道菜式，很多人或許都沒吃過吧。實際上，它是一道非常考驗廚技，具備鮮美美味鹹辣各種特點、讓味蕾具有極致體驗的一道菜。海帶蓮藕燒排骨是許多人心中的摯愛，海帶蓮藕燒排骨是成為絕配的。加上美味可口的海帶蓮藕燒排骨，這道菜可謂是非常引人注目、垂涎欲滴的。

主料

蓮藕 ：200
豬肋排 ：300
泡發好的海帶 ：200

輔料

姜洋蔥 ：適量
啤酒 ：適量
黃豆醬 ：適量
白沙糖 ：適量
十三香 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.食材切塊備用

2.排骨涼水下鍋，加入適量啤酒焯水

3.焯好水的排骨入高壓鍋，放入姜洋蔥，放適量醬油調味

4.放入適量黃豆醬

5.放入適量十三香

6.放入適量白沙糖提鮮

7.放入適量熱水

8.高壓鍋燜三十分鐘

9.排骨出高壓鍋放入炒鍋，放入海帶蓮藕大火燒開轉小火燉制

10.燉至海帶蓮藕棉軟，大火收汁即可出鍋

11.湯汁收濃即可出鍋裝盤享