主料
低筋麵粉 :130輔料
鹽漬櫻花 :適量具體步驟
1.準備好材料。
2.鹽浸櫻花提前放在熱水裡面中泡開,泡好以後每一朵櫻花瀝乾水分。
3.黃油軟化,用打蛋器打散。
4.放入糖粉用打蛋器攪打均勻。
5.分次加入雞蛋液,每次都要徹底攪打均勻,讓蛋液和黃油融合。
6.將低粉和奶粉混合。
7.低粉、奶粉過篩在黃油糊中。
8.用刮刀切拌成均勻的麵糊,和成麵糰。
9.將麵糰放在矽膠面板上面,擀成5毫米薄片。
10.用喜歡的餅乾模具按壓出花紋。
11.慢慢放到不沾烤盤(28×28)裡面。
12.每一個餅乾坯子上放一朵濾幹水分的櫻花。按壓貼在餅乾上。
13.放入提前預熱好的烤箱160度上下火,中層,大約烤15-20分鐘。
14.烤好的餅乾放到烤網上晾涼,裝盒子儲存。
15.漂亮美麗的櫻花餅乾太養眼了。
16.忍不住多拍了幾張。
17.忍不住多拍了幾張。
18.忍不住多拍了幾張。
這款餅乾真的是好吃還好做,沒有難度。