美味的芹菜香菇雞肉卷如何做簡單又美味

芹菜香菇雞肉卷，深受當代小孩喜愛的一款美食哦！這道雞肉卷非常好吃而且健康關鍵自己製作十分的放心哦，原材料也很健康又比較常見，家裡有小孩的親們也完全可以試試呦！簡單的芹菜香菇經過您的細心烹飪這道美味的雞肉卷就完成啦。

主料

輔料

具體步驟

雞胸肉清洗一下。

雞胸肉剁碎，香茹提前用水泡發後切碎，生薑切成薑末。

芹菜清洗後切碎。

雞肉、生薑、香菇、芹菜一起放入碗中，加適量鹽、生抽和胡椒粉。

順著一個方向攪拌均勻。

雞蛋打入碗中，加少量水，打散成蛋液。

鍋中放油，小火燒熱，裝一勺蛋液倒入，攤成蛋餅。

蛋餅出鍋後放上雞肉餡，捲成蛋卷。

依7和8的步驟依次做出蛋卷。2個雞蛋可以做4個蛋卷。做好的蛋卷裝盤放入鍋中蒸15分鐘。

蒸好的蛋卷出鍋切段即可。