我向來都不喜歡花椒的味道,覺得太重了,而且在菜裡不小心咬到一顆,整個嘴巴都麻了。後來才知道原來花椒不只果實可以入菜,連葉子都可以。而且葉子味道一點都不似它的果實,把葉子做成花椒葉煎餅超好吃的。每次我做出來大半都是我自己吃完的。
主料
新鮮花椒葉 :1碗輔料
鹽 :適量具體步驟
1.先把小蔥花椒葉韭菜切好
2.然後放進盆裡加熱水放鹽。
3.等盆裡的水涼了之後放入麵粉攪拌均勻。
4.麵粉攪拌均勻後放入雞蛋,,??好尷尬,,,忘了前麵食譜上面沒寫雞蛋??????。
5.鍋裡倒油,等油熱了之後倒入麵糊。??
6.哇!⊙ω⊙我塗了點辣椒油。
7.噹噹噹…大功告成(?>?<?)已經被我吃掉一半了??
無