準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天向大家介紹的一道菜就是芹菜葉火腿煎雞蛋。火腿和雞蛋可能是大家常見的固定組和了。我們吃的一些炒菜還是其它的食品的時候都會看到雞蛋和火腿的搭配,百年固定組合啊!而芹菜是我們平常吃的一種蔬菜,這種蔬菜裡面含有豐富的粗纖維,對人體也是很有益的。
主料
火腿 :
半根芹菜葉 :
3顆 雞蛋 :
3個 輔料
鹽 :
少許蔥 :
少許 具體步驟
1.芹菜葉洗淨切碎待用!
2.火腿切丁,蔥切碎待用!
3.開啟三個雞蛋!
4.將所有原料混合加入少許鹽攪拌!
5.煎鍋中加入油,油熱倒入原料混合物!
6.煎到一面微黃翻面!
7.煎熟後即可裝盤食用!
烹飪技巧
1、也可以加入少量澱粉這樣容易成型。