香香的蘋果餡餅如何做簡單又美味

蘋果是富含多種維生素的水果，俗話說“每天一蘋果，醫生遠離我”，所以蘋果是我們每天必不可少的水果。蘋果餡餅吃起來外脆裡嫩，蘋果同時還祛除了油膩感。寶媽們，一定要學會，做給不愛吃水果的小朋友，讓他們每天補充維生素。此外可根據個人愛好，蘸取果醬哦。

主料

輔料

具體步驟

1.將平底鍋燒熱，放入蘋果渣，主要是我過濾的不夠幹，炒的過程就是讓蘋果渣裡的水分蒸發掉一些，加入適量白砂糖，翻炒蘋果渣。

2.放入準備好的熟芝麻，炒到蘋果渣舀起來沒有水流出來就可以了。

3.將炒好的蘋果餡放在一邊備用。

4.取來一片餃子皮，上面放上適量的蘋果餡，再蓋上一片餃子皮，封口即可。（買來的餃子皮都有點發幹，我們都是在邊上抹上一點水，然後再捏合就可以了。）也可以根據自己的喜好來捏好看的花邊。

5.平底鍋放油，燒微熱，放入準備好的小餅，小火煎。我用電磁爐800w的。

6.煎至兩面金黃就可以了，注意翻面哦，很好熟的，也就三四分鐘就可以了。

烹飪技巧

一定要小火煎餅，不要糊掉哦！