關於高湯豆腐的知識

“豆腐，古稱“福黎”，是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被譽為“植物肉”。其營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青菜：200豆腐：200輔料香油：適量金針菇：適量煮蝦湯：適量鹽：適量具體步驟1.將煮好的鹽水蝦全部撈出，湯備用。鹽水蝦菜譜鏈...

“豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕...

“有一兩樣材料是別的菜多出來的一點，被俺扔進去了，，嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（兩個）瘦肉（200g）輔料姜（一片）蔥（一顆）配料鹽（4g）味精（1g）雞精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工藝...

“廚子：大任餐廳：吃貨家族：大丁，Dorathy劇情介紹：這道大任新作的豆腐湯，湯汁鮮美，微辣，作為下飯菜還是不錯的；創新的地方是這種豆腐湯加入了白花椒，香葉，使得湯汁更加濃郁！！！白糖使得湯汁更加鮮美！！！享...

豆腐是人們非常愛吃的美食，那麼，大家知道豆腐的營養價值嗎，豆腐熱量高嗎，很不錯的介紹豆腐方面的一篇文章，豆腐是一款非常滋補的美食喲，口感比較細膩，多吃也不容易讓身體發胖，並且還可以很好的...

豆腐是我們經常吃的美食，那麼，豆腐的熱量高嗎，可以看看文章是怎麼介紹豆腐這款美食的，對於愛減肥的人比較關心這個問題，非常怕吃了高熱量的美食而導致身體長胖，所以看完這篇文章以後，相信愛吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：250雞蛋：1個高湯：100ml輔料鹽：1勺胡椒粉：1勺白砂糖：1勺生抽：1勺食用油：2勺具體步驟1.首先，準備好豆腐半斤。雞蛋一個。...

“俗話說：“魚上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日雖炎炎，但肉不能一點不吃，配上豆腐，讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐（100g）輔料洋蔥（100g）西紅柿（100g）瘦肉（50g）綠葉蔬菜（適量）配料生薑（適...

“平時大家在家裡面好多時候都喜歡做一些燉菜。我們在燉菜的同時呢，用裡面的湯俗稱高湯。來做一道清淡美味的燉豆腐，味道是相當的美味的哦。地道地道的家常菜。既簡單又可口。”食材明細...

“平時備著一鍋高湯，可為菜餚增添鮮味，無論涮素火鍋、燉菜、燒菜、燴菜，都可以廣泛使用。可放入冰塊盒子中，然後放入冷凍室,可存放一個星期，如放冷藏室，可存放3天。”食材明細主料黃豆（200克）...

食材明細主料牛骨湯（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（少許）輔料蔥花（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯煮蘿蔔腐竹的做法步驟1、牛肋排骨用高壓鍋壓熟後，排骨撈出來，湯可以...

“關於魚的一切美食我都喜歡，尤其是簡單美味的魚湯，每次我都能喝好幾碗，可是還是覺得意猶未盡呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豆腐（適量）香菜（適量...

“鮮香濃郁的一道湯品，營養豐富，美味又健康，春節期間怎能錯過～”食材明細主料高湯（適量）金針菇（適量）日本豆腐（兩條）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燒菌菇豆腐的做法步驟1、金...

作為中國傳統小吃的臭豆腐擁有了悠久的歷史，作為湖南長沙著名特色小吃的臭豆腐擁有了很高的人氣。雖然是屬於長沙的特色小吃，但是在經濟全球化的今天，連在外國都能夠看到中華街的今天，在全...

“驅寒保暖、香辣開胃、滑嫩爽口。”食材明細主料嫩豆腐（400g（兩碗））輔料紅薯粉條（50g）蘿蔔丸子（適量）大骨湯（適量）調料鹽（3g）胡椒粉（2g）味精（2g）油潑辣子（適量）青蒜碎（適量）姜泥汁（2勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“春天的青菜非常的鮮嫩，搭配玉脂豆腐高湯，味道太鮮美了！”食材明細主料玉脂豆腐（兩條）青菜（適量）高湯（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉脂豆腐青菜高湯的...

“高湯白菜燉豆腐”食材明細主料白菜（100克）豆腐（1/2塊）骨頭湯（500克）輔料鹽（2克）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜切件洗淨2、豆腐切小塊3、鍋中加入...

魚湯豆腐湯含有非常豐富的蛋白質，而且它的脂肪含量少，營養價值高，所以小夥伴經常會買魚回來熬湯喝。那麼魚湯豆腐湯什麼時候放豆腐是比較合適的呢？今天就來跟大傢俱體傳授一下熬製魚湯豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玫瑰豆腐湯是我們近幾年比較流行的一種做法讓我們營養豐富的豆腐更加的賦予更高的顏值，讓更多的人喜愛豆腐，玫瑰豆腐湯...

“前幾天有大喜大的咖哩調味料做的咖哩雞蓋飯特別得到老公的肯定，今天準備試試大喜大的牛肉粉，先做個湯！哈哈，老公也非常滿意！嘻嘻”食材明細主料豆腐（1/3塊）藕（七八片）木耳（三四朵）青筍（五六片）輔...

食材明細主料海帶（500克）凍豆腐（300克）蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高湯海帶燉豆腐的做法步驟1、將凍豆腐稍化凍。2、海帶絲洗淨。3、取一根蔥，切成蔥花。4、鍋內放入適量油，中火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鳴戶卷：1/4條中華豆腐：1/2盒輔料芥菜：120蝦：6尾新鮮乾貝：3個蛤蜊：6顆花枝：75薑片：適量紅蘿蔔片：適量水：1000cc海鮮火鍋高湯粉：1...

大家都知道豆製品富含多種蛋白質、維生素，對促進人體鈣吸收能發揮主要作用，但是豆製品怎麼烹飪才能最大程度的發揮它的作用呢？雞湯豆腐就是一道再簡單不過的家常菜了，它能通過豆腐融合雞湯...

豆腐皮是一款家常菜經常用到的美食，豆腐皮可以做成燒豆腐皮，炒豆腐皮，還可以做成其他比較好吃的豆腐皮，那麼豆腐的口感怎麼樣，豆腐皮熱量高嗎，都是一個比較重要的問題，並且我們還要知道豆腐皮...