紅棗橙皮迷你小蛋糕如何做簡單又美味

紅棗橙皮迷你小蛋糕是在蛋糕裡面添加了紅棗跟橙皮，紅棗可以舒筋補血，滋陰補陽，橙皮有助於促進消化，橙皮還可以使得整個蛋糕增添橙香味，讓人聞起來更加有食慾，加入這兩者可以降低蛋糕的上火程度。迷你小蛋糕好吃又方便小朋友拿來吃，可用來搭配各種下午茶。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好了的食材

2.雞蛋里加入砂糖、隔著熱水用打蛋器打發之前兩倍大、用牙籤插入蛋液中不倒就可以了！

3.加入麵粉攪拌均勻無干面壯在加入菜油和牛奶、攪拌成糊狀……

4.加入切碎的紅棗粒和橙皮粒拌均勻

5.伴好的麵糊倒入模具中、七分滿即可、上面撒上一些芝麻

6.剛在預熱190烤箱裡、烤20分鐘熟透即可

7.香噴噴的小蛋糕就出箱了、散發著迷人的清香看著賣相不太好味道還是不錯的。

8.先品嚐一下吧！真的不錯唷隨說是第一次做這樣的結果還算是滿意的

烹飪技巧

打發雞蛋一定要先隔著熱水、這樣比較好打發、雞蛋打發是一定要足夠的時間、只有雞蛋打發好了、做出的蛋糕才鬆軟。