準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道捲心菜炒豬肉是一道非常不錯的美食,捲心菜有很多名字,有的地方的人叫它為包兒菜,有的地方叫它為圓白菜但其實都是一種蔬菜,這種蔬菜含有豐富的的水分,所以一般炒的時候就需要多用點調料,不然製作出來的菜餚的味道都會比較淡。
主料
豬肉 :
250捲心菜 :
500 輔料
蠔油 :
適量水 :
少量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.鍋中加油
2.放入切薄片的豬肉
3.豬肉炒熟後加入切好的捲心菜
4.加鹽
5.蠔油少量
6.少許水燜煮
7.盛起即可
烹飪技巧
油多點