準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 :
400捲心菜 :
400 輔料
油 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.捲心菜一個
2.把卷心菜切好放入盆中清洗乾淨
3.把豆腐切成小塊
4.切好的蔥花
5.鍋中放入適量油加熱
6.放入蔥花爆炒
7.把卷心菜放入鍋中
8.加入少量醬油
9.放入豆腐塊
10.加入適量鹽
11.加入適量雞精
12.菜熟了,可以出鍋了
13.盛到盤中可以吃飯了
烹飪技巧
今天我用的捲心菜比較脆,不時候長時間燉,如果喜歡吃燉豆腐的可以白菜和豆腐搭配燉著吃。