家常小炒捲心菜如何做簡單又美味

餐桌上總少不了一盤蔬菜，今天要介紹給大家的就是這道簡單快速、營養美味的小炒捲心菜。捲心菜又稱圓白菜，和大白菜一樣產量高、耐儲存，一年四季都能買到，捲心菜維生素C含量豐富，更富含葉酸，適合孕婦和貧血人群。小炒捲心菜烹飪簡單，是一道快手菜，且能與其他不同食材搭配，營養又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切絲或者切片用生抽蠔油，料酒各一勺在加入胡椒粉適量醃製

2.藍莓在水裡浸泡，洗淨

3.香蕉切片

4.牛奶與酸奶混合倒在裡備用

5.啟動榨汁機把藍莓放上榨成汁，如果是榨汁機的出汁口有專門的擋汁的，可以先關閉出口

6.倒入榨汁機內酸奶、牛奶的混合物，與藍莓在果汁機裡混合30秒左右

7.香蕉放入榨汁機

8.與榨汁機裡的牛奶、藍莓混合打1分鐘

9.這時可以開啟擋口放出打好的奶昔了

6.加入豆豉醬、鹽和雞精適量即可

烹飪技巧

1、五花肉醃製之後比較入味，也可以選瘦肉絲2、豆豉後下這是一種炒法，比較適合新手，另外我這個豆豉是炒過的