關於創新水煮魚片的做法步驟的知識

“家常燒法，不油不膩，既有魚湯喝！又有美味的魚片吃！一個菜一頓飯！”食材明細主料鰱魚（兩斤）輔料豆芽（150克）幹辣椒（5克）蒜（10克）姜（10克）辣椒麵（5克）花椒粒（15克）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）創新水...

“水煮魚這道菜，在飯店裡不是一般的火，我想很多的人都很喜歡吃水煮魚，只要是喜歡吃辣的人，那香辣鮮美的味道很少有人會拒絕它的味道。但是我和一個川菜廚師朋友聊天得知，一份水煮魚需要2-3...

食材明細主料草魚（適量）輔料豆腐（適量）鴨血（適量）豆芽（適量）配料香蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）蛋清（適量）醬油（適量）白糖（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時...

“麻辣過癮，肉質細嫩。”食材明細主料冰凍昌魚段（2塊）井水黃豆芽（1盒）小蔥（3根）鮮青花椒（1枝）老薑（少許）輔料菜籽油（1/2湯匙）香水魚底料（4茶匙）料酒（3茶匙）幹海椒面（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鹽（1/...

“爽辣鮮嫩的水煮魚片。用新鮮肥美的草魚片成魚片，以黃豆芽、萵苣葉過魚湯打底，魚片過魚湯燙過後大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末，幹辣椒。澆三勺滾油，撒上小蔥和香菜末。便成就了這碗水煮魚片...

食材明細主料鱸魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）檸檬（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“將以上主料配料醃30分鐘以上。然後鍋中放油，放蒜粒，薑片，豆瓣醬，蔥段，幹辣椒，花椒炒香，再加半包三五火鍋底料（這樣更香），繼續炒，然後加高湯。湯底煮熟後，把配菜（任何蔬菜）在辣湯裡燙一下，再盛起來放...

魚是水產當中非常常見的一個品種，我們經常會食用一些魚類食物，在魚類食物當中，含有非常豐富的營養價值，並且魚肉的口感是比較鮮嫩的，所以很多人都喜歡吃魚，魚有很多的烹飪方式，其中水煮魚是非...

“過去水煮類菜餚離不開老油，否則吃起來不香。老油包括炸過東西的油、五香醬肉撇出的浮油和牛油等等，把它熬一熬去掉水份用來炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油，由於是五香等多味兒混合的味...

“肉軟嫩鮮，辣醇麻香。”食材明細主料魚鰍（400克）仔姜（1枝）小蔥（2根）輔料菜籽油（1/2湯匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）鹽（1/3茶匙）泡海椒（1把）鮮青花椒（1撮）老薑（少許）麻辣（口...

“方便，不用打魚片！適合懶人，技術要求不是很高！”食材明細主料扁魚（一條一斤左右）輔料青椒（兩個）紅辣椒（兩至三個）幹辣椒（15克）蒜（一頭）小香蔥（適量）姜（適量）黃豆芽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以...

“簡介水煮肉片是川菜裡面的一道名菜，其特點是味道麻、辣、鮮、香，肉片爽滑鮮嫩，素菜脆香。因最後一道工序是在蒜末、海椒面、花椒麵上淋上熱油，不但吱吱作響而且香味四溢，紅湯、綠蔥、白蒜...

食材明細主料草魚（半條）醃料：生薑絲（適量）食鹽（半勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青筍（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）香料：蔥花（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）水煮魚片的做...

““水煮魚（fishfiletsinhotchilioil）”，又稱“江水煮江魚”，系重慶渝北風味。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變...

食材明細主料裡脊肉（250克）豆芽（五百克）輔料生抽（勺）祕製醬料（1袋）麻辣（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）自創水煮肉片的做法步驟1、將豆芽青菜鋪好2、放肉及調料3、煮二十分鐘出鍋...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需...

“突然好想吃魚，於是在超市買了一條大頭魚，本來是讓那殺魚的師傅給切成厚塊，打算用來燉的，可他會錯意，給俺切成薄片了。沒辦法，將錯就錯按原方法來做了，結果還是那麼的鮮美呢～”食材明細主料鮮...

“週末去超市購物時隨便買一條大烏魚，回來後自己加工了一下，做了二道美味菜；魚身削了魚片做了“水煮烏魚片”；魚頭、魚尾和魚骨煎後燉了一小鍋烏魚湯，老兩口一菜一湯的午餐，簡單又營養~~~”...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需...

食材明細主料黑魚（一條）豆芽（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）藤椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）蒜香...

“香辣過癮，光滑鮮嫩超下飯。”食材明細主料江團（1條）輔料小蔥（6顆）大蒜（6瓣）生薑（1塊）調料豆瓣醬（2勺）玉米澱粉（適量）料酒（2勺）雞精（適量）白糖（少許）胡椒粉（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）八角（2個）香葉（3個）雞蛋...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作...

“這次把水煮肉片配料改了一下，嘗試一下創新。”食材明細主料肉片（若干）輔料平菇（苦幹）豆腐（一塊）大蔥（一根）配料幹辣椒（若干）鹽（兩勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉的做法步驟1、在油鍋...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來...