主料
香蕉 :2根輔料
具體步驟
1. 準備好材料~~香蕉選熟透了得甜
2. 香蕉切片
3. 香蕉 牛奶打成香蕉牛奶~~~
4. 雞蛋麵粉鹽泡打粉白糖混合加白糖不加鹽不加泡打粉就是傳統的香蕉味的小煎餅味道也不錯~~有的小夥伴不喜歡泡打粉的味道就製作成中式的煎餅吧
5. 加香蕉牛奶攪拌均勻牛奶不要一次性加完,請根據具體情況...因為每個人麵粉的品質不一樣加一大半攪拌後酌情新增牛奶
6. 攪拌成較為粘稠的糊糊,滴落後不會馬上消失,醒發15分鐘如果木有加鹽和泡打粉就不需要醒發直接可以做
7. 鍋裡什麼都不放,一勺麵糊倒進去,晃動鍋子讓麵糊均勻成一個圓圈
8. 開中大火,當表面出現小泡泡的時候迅速翻面~~做好一個關火重複上一步..
9. 吃的時候可以淋楓糖漿,可以淋巧克力醬,蜂蜜果醬等~可以用新鮮水果做裝飾~~~