fried chicken waffle如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 ：1條
鬆餅粉 ：200
雞蛋 ：2個
avocado ：1/2個
生菜葉 ：1片

輔料

鹽 ：1/2tsp
生粉 ：2sp
大蒜 ：2顆
白胡椒粉 ：1tsp
麵包糠 ：2sp
凱撒沙拉醬 ：1sp
水or奶 ：15ml

具體步驟

1. 雞胸肉破開成大片（如果不夠大就不要切斷再展開）

2. 大蒜切末 白胡椒粉 鹽放入雞肉中醃製1hr以上（我是醃了一夜～）

3. 醃好的雞肉裹生粉1個打散的蛋液麵包糠下入熱油鍋炸至兩面金黃

4. 鬆餅粉加入另一顆雞蛋和水（奶）溫柔攪勻，放入預熱好的waffle機中（3min）

5. 生菜切絲 avocado碎混入凱撒醬調勻

6. 取出waffle，在一片waffle上放上拌好的生菜再放一片炸雞蓋上另一片waffle～對角切開～然後TA-DA！就完成啦～