關於低溫時軟化黃油小技巧香蔥曲奇怎麼做好吃的知識

“說起曲奇，我還真沒發過呢，這款蔥香味道的曲奇，我們還蠻喜歡的，香酥味濃，開啟餅乾罐，滿滿的蔥香味，非常誘人。做含有黃油的餅乾時，我們會需要先將黃油軟化再打發（不能將黃油融化成液態，液態的黃...

“一般曲奇餅乾都用黃油，可是許多人不喜黃油，今天就來一款不用黃油的巧克力軟曲奇，口感非常好，由於巧克力豆的加入使鬆軟的曲奇又多了一份口感。配方來自君之，稍做了調整，減了油量和糖量。剛...

食材明細主料低筋麵粉（200克）輔料無鹽黃油（100克）糖粉（10克）鹽（5克）牛奶（50克）玉米油（50克）小米蔥（適量）蔥香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥香黃油曲奇的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、100克...

“透著濃濃黃油香味的曲奇餅，色澤金黃，口感香醇，作為早餐、下午茶都是相當不錯的選擇，自己做，用料足，而且沒有新增劑，放心很多哦。。”食材明細主料低粉（200g）黃油（150g）輔料牛奶（28g）白糖（40g）糖粉（40...

食材明細主料低粉（160克）黃油（70克）輔料雞蛋（30克）糖粉（30克）配料烘焙用巧克力豆（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化，分次加入糖粉攪打均勻，打發至淺...

“喜歡吃甜點的朋友沒可以試試，這個黃油曲奇的做法很簡單，簡單到零基礎，零壓力，呵呵，自己做的沒有新增劑，防腐劑，給寶貝們吃，吃著也放心。”食材明細主料低粉（200g）黃油（130g）細砂糖（35g）糖粉（65g）雞蛋...

“記得小時候吃果仁餅乾時總嫌堅果不夠多，現在自己動手做果仁餅乾，必須嘗試一下這款滿滿松仁的餅乾！用的發酵黃油，喜歡這種溫和純正的奶香，考慮到烘焙類食物容易上火，這款松仁餅乾嘗試了低溫...

“上一次做的曲奇太好吃，不到兩三天就給消滅完了。剛巧黃油用完了。昨晚上超市又進貨了。於是手癢又做了兩款比較喜歡的甜品。”食材明細主料低筋麵粉（200克）輔料黃油（132克）雞蛋（一個）細砂糖...

“香甜可口～”食材明細主料低筋粉（200g）黃油（100g）雞蛋（1個）輔料糖粉（70g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃油小曲奇的做法步驟1、黃油100g，待融化後加入糖分，用打蛋器打發。2、雞蛋分三次加入...

“3月25日新買了烤箱，之前於烘焙一無所知，然而一天玩三款的速度，也是攢了不少菜譜了。曲奇喜歡，但是擠了一次就怕了，胳膊那個酸啊，後來尋尋覓覓，綜合不少方子，這個能輕鬆擠還很好吃，我要記下來...

“孩子總愛甜甜酥脆造型各異的小餅乾，市場上雖品種多樣，可是說不清楚名字的各類新增劑總覺得不太好，於是自己動手，感謝貼心粑比的無限創意，孩子喜歡，就是最好的收穫。”食材明細主料低筋麵粉...

“做了三次每次有小改動最終最喜歡這個配方事後想記下來然而沒有過程圖...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥｀)”食材明細主料黃油（140g）糖粉（90g）低粉（200g）輔料鹽（2至5g（按個人口味））雞...

“閉上你的眼睛，細細品嚐心醉迷惑的外表，絲滑香濃的巧克力烘焙出的曲奇，帶來無窮的新鮮滋味！裡裡外外都少不了巧克力，你能不心動麼？”食材明細主料低筋麵粉（100g）紅糖（40g）葡萄乾（30g）鹽（1/4小勺）輔...

食材明細主料黃油（65克）色拉油（40克）糖（50克）低粉（210克）牛奶（40克）輔料鹽（3克）蔥（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油奶香曲奇的做法步驟1、蔥切絲，鍋中放入油下入蔥絲炸至香味出來後濾出蔥...

食材明細主料黃油（100克）花生油（70克）糖（70克）鹽（5克）低粉（260克）雞精（2克）蔥花（70克）鮮奶（70克）蔥香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油曲奇的做法步驟1、黃油取出放軟化，加入糖，鹽，雞精。2、混合在一起...

“每次路過賽百味都要瞄兩眼的大麴奇充滿巧克力的像手掌那麼大的軟曲奇捧在手裡就超滿足移步上烘焙公眾號（微xin搜尋：上烘焙）還可以觀看製作視訊哦！”食材明細主料黃油（100g）中筋麵粉（155g）紅...

“本來說最近天氣太熱不玩烘培了，早上起來一看今天天氣還不錯，不是那麼熱，所以玩心大動，上網看了看君之的部落格，裡面介紹了這款巧克力軟曲奇，雖說家裡沒有葡萄乾，算了，有嘛是嘛了，我就動手烤了我...

“用玉米油代替黃油，經濟又實惠，口感一樣也是美美噠。烤制時滿屋飄香四溢。”食材明細主料低筋麵粉（200克）玉米油（120克）砂糖（100克）雞蛋（1個）輔料香蔥（2顆）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香...

食材明細主料麵粉（350g）黃油（130g）牛奶（90g）輔料白糖（80g）蔥花（適量）鹽（7g）玉米油（90g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油曲奇小餅乾的做法步驟1、黃油軟化打散，再加細砂糖加鹽打發2、打至發白3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：130細砂糖：35糖粉：25全蛋液：50低筋麵粉：200鹽：2蔥花：20輔料具體步驟1.準備好材料，鹽和低筋麵粉混合，雞蛋打散成全蛋...

“最經典的美式軟餅乾，軟軟的，如蛋糕般鬆軟香甜。”食材明細主料黃油（100克）紅糖（35克）白砂糖（20克）雞蛋（1個）小蘇打（2.5克）中筋麵粉（155克）耐高溫巧克力豆（70克）輔料熱水（5毫升）調料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝...

“鹹味兒的蔥油曲奇餅，酥酥脆脆！綜合實驗了很多配方，這樣最酥脆好吃，而且也不膩！請一定要糖粉哦，沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦！”食材明細主料黃油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）牛奶（45ml）...

“天天酥酥好味道~~~快試試吧！”食材明細主料黃油（60g）雞蛋（20g）糖粉（60g）低粉（100g）輔料色拉油（適量）牛奶（適量）香草粉（適量）巧克力豆（（或果醬）適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃油巧克力豆曲奇...

“這款黃油曲奇配方簡單，酥得掉渣，美的象花兒一樣，烤的時候飄出來的蔥香味，就讓人口水直流了。😋原方黃油是120克，我這賣的黃油一盒是一磅裝，分4塊，一塊是113克，就只用了一塊黃油。”食材明細...

食材明細主料黃油（８０克）細砂糖（５０克）紅糖（１６克）雞蛋（１個）低筋粉（１８４克）可可粉（１６克）小蘇打粉（２克）耐高溫巧克力豆（８０克）輔料鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巧克力軟曲奇的做法步驟1、將黃油，細砂糖，紅糖和少許...