自制香蕉煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料如下，鹽放在麵粉裡了。

2.香蕉去皮切塊＋雞蛋＋牛奶放入料理機

3.打成泥

4.將香蕉泥倒在麵粉裡攪拌，有時間可以將麵糊過篩一下，麵糊更加細膩

5.平底鍋倒入香蕉麵粉糊，攤平，小火煎至2面金黃即可

6.開始鼓包了就可以翻面再稍微再煎一會會兒就好了

烹飪技巧

1、2根香蕉的量足夠甜了，不需要再額外加糖了2、根據麵糊糊的稠稀狀況加入適量的牛奶，攪合成可以流動也能在攪拌勺上掛漿的狀態3、沒有料理機，可以用勺背壓成泥。