![脣齒留香的蒜蓉生菜怎麼做好吃又簡單]( "脣齒留香的蒜蓉生菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
生菜 ：
30蒜 ：
1瓣 輔料
油 ：
適量鹽 ：
半勺味精 ：
1/4勺 澱粉 ：
適量 具體步驟
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1.生菜洗淨
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2.用手掰開
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3.切好蒜末
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4.生菜焯水後撈出瀝乾
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5.熱鍋涼油下入蒜末炒香
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6.加入適量水，大火燒開
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7.下入鹽，味精，攪拌均勻
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8.下入少許水澱粉
![脣齒留香的蒜蓉生菜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "脣齒留香的蒜蓉生菜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.不斷攪拌直至湯汁粘稠
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10.下入焯好的生菜
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11.快速翻炒均勻即可
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12.裝盤上桌
烹飪技巧
生菜焯水時間要短，速度要快，這樣生菜顏色不會發黑，生菜入鍋後要快速翻炒顛勺，均勻掛上汁水即可出鍋！
千里飄香谷
