關於開心巧克力的知識

“絲滑的巧克力塔配美味無比的開心果。這味道，絕了。”食材明細主料黑巧克力（100克）輔料開心果仁（適量）調料牛奶（一勺）甜味（口味）冷凍（工藝）一天（耗時）高階（難度）開心巧克力的做法步驟1、以上材料。2...

“以前一直不太喜歡做餅乾，因為以前做的餅乾好象大部分都不是脆脆的，這款夾心餅乾口感很好，特別脆，再加上巧克力濃郁的香甜，讓餅乾這樣的初級烘焙作業也增添了豐富的口感。製作這款餅乾，不需...

“▼半個月之前，老媽打來電話，結束通話的時候千囑咐到：天氣冷了，記得穿羽絨服啊！我看看身上厚重的外套還有那棉襯衫，此刻又到了：世界上有一種冷，叫做你媽媽覺得你冷。▼而當我們有了孩子以後，我們也...

“今晚下班後，看天色尚早，於是做晚飯前先做了個蛋糕。因為上次敗了1公斤純巧克力，所以要努力把它利用起來。今晚就做了個可可巧克力夾心蛋糕。哈哈，做出來的成品很溼潤，口感巧克力味濃香，黃...

“記得讀書時特別愛吃好麗友派，學會烘焙後，我也是第一次做巧克力軟心派，鬆軟的蛋糕被濃濃的巧克力包裹著，甜甜的軟心，讓你能瞬間感受到它的甜蜜。適用學廚香檳色重型鋼淺12杯不粘烏比派模具...

“這款巧克力夾心餅特別送給離開又回來的Joanko,一個漂亮聰明能幹的小妹妹。很高興在這裡又看到你。答應做給你的餅乾，雖然遲了一點點，請不介意哈。因為這幾天有點小忙，一直記在心裡。有...

“配方來自餅乾研究室，原方用的是白蘭地巧克力甘納許，我懶了，就用了家裡的焦糖巧克力甘納許。但是食譜裡寫的是白蘭地甘納許配方，大家做這個就行！”食材明細主料有鹽黃油（75克）糖粉（75克）淡奶油...

“參照君子方子做了這款餅乾，只是把原方中的杏仁改為開心果，哈哈，人生苦短，快樂開心就好，生活就像一部書，忘卻煩惱，多點開心，人才會有精神、、、這次在造型上不夠細膩漂亮，這款特顯手工活，本人笨...

“今天情人節、祝福大家情人節快樂。天天快樂！情人節送巧克力代表著甜蜜的愛情。特殊時期、在家DIY了巧克力、出自己的手真是太喜歡了、不一樣的情人節．不一樣的心情！送巧克力表達的最初...

食材明細主料麵包粉（200克）低粉（50克）可可粉（15克）酵母（3克）鹽（4克）細砂糖（40克）雞蛋（40克）牛奶（125克）黃油（25克）耐烤巧克力豆（30克）輔料表面裝飾牛奶（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力甜心的做...

“之前發過一篇【酥皮巧克力點心】，也是用剩餘的巧克力稍微加工，簡簡單單的組合，就能形成新的小吃食，覺得挺好玩的。”食材明細主料巧克力（適量）棉花糖（適量）芝麻薄餅（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘...

“七夕節要來到了，很可惜不是星期天哦。今天有空，偷偷的做了份小禮物給我家的兩個成員。嘻嘻，這禮物最適合這兩個巧克力控了。願天下有情人終成眷屬。。。”食材明細主料黑色巧克力（200克）...

“年前就想做了，就是懶得動手。雖然沒有專業的巧克力模，這也難不倒咱。早就想好了，速凍湯圓的託板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，對蒐羅來的配方都不甚滿意。於是隨心所欲，瞎...

“一款口感不錯的小點心。”食材明細主料低筋麵粉（125g）雞蛋（50g）黑巧克力（40g）食用油（28g）黃油（28g）可可粉（18g）牛奶（120g）輔料泡打粉（1/2g）小蘇打（1/2g）鹽（1/4g）乳酪（150g）糖粉（20g）淡奶油（75g）其他（口味）烘焙（工...

“巧克力還有很多吃不完，放著也不是辦法，於是中西合璧，還是件不錯的事情=w=”食材明細主料麵粉（220g）黑燕麥（30g）發酵粉（4g）溫水（適量）牛奶（適量）雞蛋（1個）巧克力（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料草莓（20粒）輔料黑巧克力（80克）白巧克力（80克）開心果仁（50克）牙籤（20根）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力草莓開心果脆的做法步驟1、草莓清洗乾淨晾乾水分，在草莓蒂部插入牙籤...

“這個小甜品其實是給家裡的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴”食材明細主料蛋黃（2個）細糖（60g）檸檬汁（少許）黑巧克力（150g）輔料蛋白（2個）低...

“今天做了個巧克力花紋夾心蛋糕一般吧撕油紙的時候疏忽了呵呵顏色不是很漂漂但味道依然不錯襖~~~~”食材明細主料低粉（100g）雞蛋（4個）輔料糖（適量）牛奶（適量）泡打粉（適量）塔塔粉（適量）色拉油（適量）...

“巧克力流心也叫熔岩蛋糕，它的魅力就在切開那一刻，巧克力流心緩慢地流出，太誘人了！雖然熱量很高，但是寒冷的冬季新增點能量剛剛好！幾年前的情人節做過這個蛋糕，做法跟這次不同，但是不成功的，沒...

“今天就是情人節了，考驗求生欲的日子來了，你們準備好情人節禮物了沒？香水？玫瑰？或者，又送口紅？不要掙扎了，今年咱整點浪漫的小心思，用甜甜的手工巧克力，來表達你對TA的濃濃愛意今天我教你們快速...

“用黑巧克力做成酒心巧克力是最好不過的搭配，微苦的巧克力外殼，甜中帶著淡淡酒香的流心夾心，就如我們常說的“苦中帶甜的滋味像極了生活，也像極了愛情！””食材明細主料黑巧克力（200g）白巧克...

“夏日炎炎，來塊雪糕。擔心外面的各種新增劑，所以還是自己做的最放心好吃啦。選用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕來。本方為低糖版本，小朋友也能吃喔。”食材明細主料淡奶油（600...

“今天做了個甜蜜的小點心濃濃的巧克力外衣酥酥的果仁夾心是不是甜蜜到心裡了”食材明細主料巧克力（適量）花生（適量）核桃（適量）芝麻（適量）輔料麵粉（適量）配料白蘭地（適量）砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝...

“香濃黑巧克力的外皮脆衣包裹著柔軟的榛果白巧克力夾心一口甜蜜到心底深處的觸動愛戀就這般爛漫開來學做一款心儀的巧克力送給你的閨蜜你的TA”食材明細主料黑巧克力（100g（55%））白巧克力（8...

食材明細主料鹹蛋黃（60克）黃油（30克）奶粉（20克）糖粉（16克）椰漿（56克）淡奶油（40克）巧克力（16克）輔料流心餡模具（一個(5克的)）鹹甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）巧克力流心餡的做法步驟1、準備好食材，熟的鹹...