準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
豬蹄 :
一隻 玉米 :
一根 蘿蔔 :
一根 西紅柿 :
一個 輔料
具體步驟
1. 先把豬蹄洗好,下鍋加水、姜、蒜、料酒煮至沸騰,把血水全煮出來。
2. 血水煮出來後就把豬蹄拿出來用清水把豬蹄上的泡沫衝乾淨。
3. 把玉米、蘿蔔、西紅柿切段備用。
4. 把所有材料裝鍋準備開煮咯!水放至剛淹沒材料。
5. 然後準備燉了,我這裡用的是電壓力鍋燉70分鐘,用火壓力鍋就燉20分鐘,如果用燉鍋的話就先大火燒至沸騰然後再小火慢燉3個小時。
6. 噹噹噹當~多好後加上鹽、雞精、蔥,營養的豬蹄湯就可以開吃了!!