椒鹽香煎餛飩如何做簡單又美味

椒鹽香煎餛飩是一道做起來十分簡單的菜餚，椒鹽的滋味搭配上餛飩的味道，使滋味更加酥脆，讓人吃了一個還想要一個，而且餛飩中含有豐富的營養物質，被人所吸收，這是一道很適合作為早餐的點心呢，給你的一天都帶來美好以及活力。

主料

輔料

具體步驟

速凍的餛飩。

放入蒸鍋中蒸熟。

取出涼10分鐘。

平底鍋稍放點油，放入餛飩，小火煎。

翻面再煎。

稍放點開水，這樣皮子不會太硬。

水分收幹，放入椒鹽。

撒上蔥花即可出鍋。

烹飪技巧

在鍋底放油，不會使餛飩粘鍋。記得煎制的過程中放水，這樣餛飩皮不會很硬。最後放椒鹽和蔥花比較提香。