油菜餛飩和洋蔥餛飩,這個對於我們來說都不陌生吧。平時早餐或者晚餐不知道做什麼好吃的,我們就會做這個來當飯吃。油菜和洋蔥都是健康蔬菜,特別是洋蔥,可以殺菌,預防感冒,在這種天氣反覆無常的天氣裡,多次洋蔥也未必不是一個好選擇哦。
主料
裡脊肉 :1根輔料
海米 :適量具體步驟
裡脊肉一根剁餡
海米泡好剁餡拌入肉餡
蔥姜剁碎拌入肉餡
洋蔥一個剁碎拌入肉餡
調入鹽,生抽,花生油,雞蛋,香油攪拌均勻,洋蔥餡調好
油菜洗淨先開水燙一下
焯好的油菜剁碎
調入肉餡,配好調料拌勻,油菜餡調好
餛飩皮備好,開始包餛飩
兩種餡的餛飩都包好,準備下鍋
油菜餡餛飩出鍋
洋蔥餡餛飩出鍋,調好湯料開吃