好吃的健康雞米花如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞胸肉的營養是最多蛋白質的地方。將它進行一定程度烹飪後，不但保留了它原有的營養，也將單一的雞肉弄得色美味全，深受喜愛，健康的雞米花，老少皆宜，我家的人都特別喜歡吃這道好吃的健康雞米花，每到節假日，餐桌上必會有這麼一道菜。

主料

雞胸肉 ：400
裹炸粉 ：50

輔料

鹽 ：適量
姜 ：10
黑胡椒粉 ：少量
料酒 ：5ml
生抽 ：20ml
花生油 ：15ml
大蒜 ：10
花椒粉 ：少量

具體步驟

1.雞胸脯肉洗淨

2.切成小塊

3.放入蒜，姜和料酒

4.加入胡椒粉

5.加入花椒粉

6.加入生抽和少許鹽

7.拌勻後醃製半小時以上

8.將蒜和姜挑出來

9.放入裹炸粉

10.揉捏一會，讓雞肉都裹上粉

11.將炸籃均勻刷上油

12.將雞肉放入炸籃中，表面刷上油

13.啟動機器12分鐘

14.炸好了

15.健康少油

烹飪技巧

1、雞肉醃製時間長些更入味。