主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋磕入碗中
2.大蔥剁碎
3.加入雞蛋中,加入調味料打散攪拌
4.加入適量的油和水
5.上鍋蒸15分鐘左右
6.即可食用
烹飪技巧
蒸雞蛋可用作私房菜食譜,亦可作為補虛養身食譜,健脾開胃食譜,營養不良食譜及貧血食譜,口味鹹鮮,營養價值豐富,且操作簡單