![易做的搓魚子怎麼做好吃又簡單]( "易做的搓魚子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
適量 紅
蘿蔔 ：
適量 豆腐 ：
適量肉餡 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量幹黃醬 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 把面搓成條後,一手持麵條,一手搓,搓成一個個長約3-4釐米的面棒棒,中間粗兩頭尖。
2. 先將豆腐 土豆 紅蘿蔔切丁.然後在鍋內放入清油將豆腐丁煎至四面金黃,然後在上鍋把肉餡炒至斷生盛出.在把土豆 紅蘿蔔丁放入鍋中用油炒一會放入豆腐丁和幹黃醬,然後在倒入肉哨子,加入清水燉三四分鐘就好了。
3. 在開水鍋內把搓魚子煮熟.要比一般的麵條煮的時間長的.煮出來後最好用熱水過一下,這樣面吃起來會更爽滑。
千里飄香谷
