準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘腐肉含有豐富的蛋白質鈣質,可以增進食慾,幫助消化,預防老年痴呆和惡性貧血,地瓜葉具有提高免疫力、降糖、解毒、防治夜盲症的功效,經常食用可以預防便祕,還可以保持面板細膩、延緩衰老。別看腐乳和地瓜葉是不起眼的食材,搭配在一起做成的腐乳地瓜葉非常好吃。
主料
地瓜葉 :
1斤 輔料
蒜 :
適量個 具體步驟
1.先準備好配料~切好姜蒜
2.把洗好的菜稍微瀝乾水分
3.先把姜蒜爆香
4.加入番薯葉翻炒至變色後,再加入適量的腐乳~圖中的量應該算是一塊腐乳,個人覺得太少了……
5.翻炒至熟透了就可以加鹽調味啦~
6.一道非常簡單而好吃的番薯葉~