準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
若干 輔料
味增醬 :
適量 醬油 :
適量甜清酒(可選) :
適量糖 :
適量白醋 :
適量植物油 :
適量 具體步驟
1. 米飯做好。除油外的調料都放到一起。
2. 米飯裡可以加點熟芝麻。然後攪拌一下。捏成飯糰。形狀隨意啦。大小不一樣什麼的就無視吧~
3. 起火。加油。鍋熱後放入飯糰。先把所有面都煎一下。然後刷上調好的醬汁。塗有醬汁的一面也繼續煎一下。
4. 兩面都刷過醬汁並煎過之後就可以出鍋啦~
烹飪技巧
要是想要味增味重一點。可以在做米飯的時候就加一些味增醬。醬油和味增醬都算鹹的了,醬油不要放太多啦。