準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
餃子粉 :
適量 豆腐 :
一斤 牛肉 :
半斤野菜 :
半斤 粉條 :
一把 輔料
鹽 :
適量花椒面 :
適量香油 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.開水燙麵,柔光,溼布蓋上,
2.豆腐切小丁
3.牛肉切小丁
4.韭菜,粉條泡軟切好,先用油拌一下,再放入豆腐,牛肉,加花椒麵,雞粉,鹽,五香粉
5.切小劑子擀開
6.包好放入蒸鍋上氣20分鐘,就可以出鍋了
7.蒜蓉辣椒麵用熱油潑開,加鹽,香油,味精,生抽,醋,
8.開吃
烹飪技巧
無