家常版釀苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 瘦肉跺成泥、加姜沫蒜末鹽巴味精小量油繼續剁均勻、

2. 然後把苦瓜掏空切成小節的、

3. 把肉塞進苦瓜裡面

4. 熱鍋放油、把苦瓜倒入煎一會，然後放水蓋鍋蓋悶熟，稍微放點鹽巴味精就可以出鍋了