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雜蔬烤排骨怎麼做|雜蔬烤排骨的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
雜蔬烤排骨的做法 雜蔬烤排骨怎麼做

純粹烤排骨我覺得有點膩,所以這次加了不少時蔬,葷素搭配,營養又健康,真是香啊,一大盤一掃而光。

食材明細

主料
  • 排骨 (400克)
  • 玉米 (1根)
  • 土豆 (200克)
  • 杏鮑菇 (半根)
  • 香菇 (3個)
  • 蘆筍 (5根)
  • 聖女果 (10個)
輔料
  • (1勺)
  • (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 烤肉醬 (3勺)
  • 燒烤料 (3勺)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雜蔬烤排骨的做法步驟

  • 雜蔬烤排骨的做法 雜蔬烤排骨怎麼做 第2張

    1、排骨洗淨後放入烤肉醬、烤肉料、鹽充分揉勻後放入冰箱冷藏過夜

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    2、準備各種時蔬

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    3、蘆筍切段,聖女果對切,其餘都切塊

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    4、除聖女果外,其餘食材放入一勺油、燒烤料、鹽拌勻醃1小時

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    5、烤盤鋪上錫紙,放入排骨

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    6、食材除蘆筍外都鋪在排骨上

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    7、烤箱預熱,200度烤50分鐘

  • 雜蔬烤排骨的做法 雜蔬烤排骨怎麼做 第9張

    8、把排骨翻到上面,再放入蘆筍

  • 雜蔬烤排骨的做法 雜蔬烤排骨怎麼做 第10張

    9、繼續烤20分鐘左右即可

小竅門

調料根據自己口味新增,蘆筍要後面放。