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有媽媽味道的水煮花生圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.78W
有媽媽味道的水煮花生圖解

水煮花生真的是我最愛了,每年新花生剛出來的時候,我媽都會留點鮮花生給我煮水煮花生吃,吃不完的還可以晒乾,儲存時間更長哦!

主料

花生 :1斤

輔料

八角 :1個
花椒適量
桂皮 :1塊
薑片 :3片
鹽 :適量

詳細步驟:

有媽媽味道的水煮花生圖解 第2張

第一步

用清水把花生表面的泥土反覆沖洗掉,再瀝乾水分

有媽媽味道的水煮花生圖解 第3張

第二步

把每個花生都捏出一個小口,這樣方便入味

有媽媽味道的水煮花生圖解 第4張

第三步

準備好八角,花椒,桂皮,薑片

有媽媽味道的水煮花生圖解 第5張

第四步

把花生放入鍋中,並撒上適量的鹽

有媽媽味道的水煮花生圖解 第6張

第五步

放入八角和桂皮

有媽媽味道的水煮花生圖解 第7張

第六步

新增適量的清水,沒過花生就可以,蓋上鍋蓋,大火燒開,再轉中小火慢慢煮15分鐘左右就可以關火了。