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蠔油蘆筍炒肉片怎麼做|蠔油蘆筍炒肉片的做法
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熱菜
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食材明細
主料
蘆筍
(300克)
肉片
(50克)
輔料
鹽
(2克)
雞精
(2克)
蠔油
(1大勺)
清淡
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟
1、原料見圖。
2、蘆筍洗淨,切片。肉切片,用生抽澱粉醃10分鐘。
3、坐鍋熱油,下肉片炒至8成熟。
4、下蘆筍片同炒。
5、炒至蘆筍斷生。
6、加入蠔油,雞精炒勻即可。
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