辣蘿蔔乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘿蔔洗淨，連皮切成長條薄片，加入鹽醃2小時，搓揉至出水，然後沖淨瀝乾，放入網袋中用重物壓一夜，

2. 去其嗆辣味。起油鍋，將所有調味料B拌炒均勻，放涼後加入作法1的蘿蔔乾拌勻，裝入容器中密封2天至入味即完成。