![白辣椒炒臘味蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單]( "白辣椒炒臘味蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蘿蔔幹 ：
50 臘腸 ：
1根 輔料
白辣椒 ：
4只豆豉 ：
10餘粒蔥薑蒜 ：
適量食用油 ：
1大勺 醬油 ：
1/2大勺料酒 ：
1大勺糖 ：
1小勺鹽 ：
1/2小勺 具體步驟
1. 蘿蔔乾泡發後洗乾淨，切成條。
2. 切好蔥、姜、蒜，還有白辣椒。
3. 臘腸解凍後切片。
4. 在鍋裡放一點油，爆香輔料。
5. 放入臘腸翻炒，炒出腸裡多餘的油脂後放入蘿蔔乾一起炒。
6. 烹入醬油
7. 倒入料酒，翻炒3-4分鐘。讓蘿蔔條裡融入各種輔料和臘腸的香味。
8. 最後，根據自己的口味放入一點糖和鹽調味。
千里飄香谷
