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發表於:2020-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:1至2條油:適量鹽:適量面:適量輔料具體步驟1.準備好絲瓜和麵條。(絲瓜是老爸菜地種的,麵條是自制的)2.絲瓜切段。...
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發表於:2021-02-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:150輔料絲瓜:100醬油:適量蔥花:適量食用油:適量鹽:適量雞蛋:2個具體步驟1.絲瓜,去皮洗淨,切段備用。雞蛋洗淨,打入碗...
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發表於:2023-12-26
“秋季的絲瓜飽滿肉多,深秋的大蝦個個鮮活,用絲瓜蝦仁燜面既簡單省事又營養美味!”食材明細主料絲瓜(1個)蝦仁(8個)麵條(適量)輔料胡椒粉(適量)澱粉(1匙)姜(4片)鹽(1茶匙)料酒(適量)調料花生油(1勺)鹹香(口味...
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發表於:2024-02-27
“碧綠的絲瓜與軟爛的油麵筋搭伴,滿口都是絲瓜的清香和油麵筋軟滑的感覺,再配以筍的鹹鮮,開胃,非常適宜夏季食用。夏天的餐桌上來上一盤,很應季噢。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白皮...
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發表於:2024-01-02
“麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料龍鬚掛麵(適量)絲瓜(適量)瘦肉(適量)蒜瓣(適量)雞蛋(1個)小米椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉湯麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋...
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發表於:2024-01-09
“晚餐喝了兩碗湯就不想吃飯,結果睡下床後肚子鬧意見了,越懶得理它,越是咕嚕咕嚕沒法入睡,無奈何,只好爬起來看看冰箱,發現冰箱裡有絲瓜雞蛋,就給自己做了這碗絲瓜湯麵,吃飽了睡不著,又繼續把菜...
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發表於:2024-01-05
“番茄酸酸甜甜的味道總是讓人喜歡,搭配著絲瓜下一碗簡單的麵條也挺好”食材明細主料西紅柿(適量)絲瓜(適量)麵條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番...
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發表於:2024-03-01
“這三絲寬面還是剛買來麵條機時拍的,因為照片多,沒整理,一直沒寫哦。自從我家裡一個個點心家電搬回後,我的工作量越來越多,由很早烤箱、料理機,後來的麵包機、電動打蛋機、到現在麵條機,家裡...
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發表於:2024-01-07
“絲瓜軟爛,蒜香濃郁,面片薄滑,好喝極啦😊”食材明細主料餛飩皮(適量)絲瓜(一小段)西紅柿(一個)輔料蒜片(適量)八角(一個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-29
“絲瓜和油麵筋,搭配起來絕對美極了。還可以和油條搭配,但是我覺得油麵筋比油條好吃多了。”食材明細主料絲瓜(適量)油麵筋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)高湯(適量)清...
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發表於:2024-01-01
“很地道的口味,自己擀的麵條勁道口感很贊,小夥伴動手試試吧。”食材明細主料手擀麵(適量)黃豆醬(適量)瘦肉(一大塊)輔料油(適量)蔥花(適量)黃瓜(1根)紅辣椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料絲瓜(適量)麵條(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋麵的做法步驟1、備麵條,絲瓜。2、麵條放進開水裡煮斷生,。3...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦(數個)麵條(適量)輔料絲瓜(一條)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦絲瓜面的做法步驟1、麵條先過一遍水(撈起備用)。2、鮮蝦洗乾淨去頭。3、絲瓜去...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料絲瓜(一個)豬肉(適量)麵條(適量)輔料玉米油(適量)大蔥(適量)鹽(適量)調料料酒(適量)澱粉(適量)姜(適量)蛋清(一個)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉絲麵的做法步驟1、豬肉切...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料裡脊肉(適量)黃瓜(適量)麵條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜肉絲麵的做法步驟1、裡脊肉切成絲,加鹽、料酒、生抽、澱...
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發表於:2023-12-28
“清爽的面線湯。”食材明細主料絲瓜(一條)面線(適量)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜面線的做法步驟1、準備:絲瓜一條削皮備用。2、準備面線,面線有鹹味...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料絲瓜(260克)面結(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面結絲瓜湯的做法步驟1、材料:絲瓜、面結2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將面...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料絲瓜(130克)榨菜絲(50克)麵條(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲絲瓜湯麵的做法步驟1、食材:絲瓜、榨菜絲、麵條2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在...
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發表於:2024-02-27
“話說,冬至餃子夏至面,雖然俺是南方人,但是入鄉隨俗,今兒也來做個夏至涼麵吃吃。這碗夏至涼麵材料簡單,過程也沒什麼複雜的,技術難度基本屬初期,調味汁的彈性空間更是大,愛吃酸的多放醋,愛吃甜...
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發表於:2024-02-27
“材料:絲瓜半個,雞蛋1個,麵條適量。精鹽,豬油,高湯適量,雞精,調味鮮。方法:1、絲瓜去皮切長條,2、雞蛋打入碗中放進鍋裡蒸熟待用。3、麵條煮熟待用,4、將切好的絲瓜放進熱油鍋裡翻炒片刻,5、再加...
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發表於:2023-12-28
“簡單快手餐。”食材明細主料拉麵(1塊)輔料絲瓜(50g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)泡椒(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜拉麵的做法步驟1、拉麵入鍋煮開。2、把拉麵攪散,重新放入水,加入調料...
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發表於:2024-02-26
“素食:絲瓜麵筋。絲瓜為主料,麵筋和木耳為輔料。味道鹹鮮,絲瓜吸入了麵筋和蝦皮的香味和鮮味,麵筋又吸飽了絲瓜和蝦皮的味道,整個菜清淡適口,適合降脂食素人群。常吃絲瓜清熱、利尿、活血...
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發表於:2023-12-30
“方便快捷又好吃的肉丸面。”食材明細主料精肉(200克)絲瓜(1根)空心面(100克)輔料純淨水(600克)香菜(小許)蔥葉(適量)調料食鹽(2克)雞精(1克)生抽(5克)葷油(小許)清水(80克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料絲瓜(1根)龍鬚麵(100g)輔料西紅柿(適量)配料雞湯調料(1包)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞湯麵的做法步驟1、主輔料:絲瓜1根、雞湯調料1包、龍鬚麵100g、西紅柿(配色)。2、把...