醬牛肉餡餅是一道獨具特色的美味麵食,這道美食大人小孩都特別喜歡吃,而且材料簡單,製作也不花費太多時間。這道美食營養也比較豐富,牛肉中含有大量的蛋白質和葉酸,可以彌補人體所需營養元素。這道美食色澤誘人,咬上一口感覺非常美味,皮吃起鬆軟有彈性,餡香美飽滿。
主料
醬牛肉 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
1.所需餡料食材。
2.麵粉放入發酵粉和成麵糰,發酵至兩倍大就可做餅。
3.洋蔥切碎用油少至八成熟。
4..醬牛肉剁碎。
5.餡料裡打入雞蛋攪拌均勻。
6.發好的麵糰擀成面片。
7.像包包子一樣包上餡料翻過來醒發。
8.放入餅坯煎黃,最後加入少量水蒸一下就可出鍋。