![美味手撕包菜怎麼做好吃又簡單]( "美味手撕包菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
包菜 ：
整棵撕一半朝天椒 ：
10個 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量雞精 ：
適量五香粉 ：
適量麻辣鮮 ：
適量 具體步驟
1. 包菜，洗一下，然後用手撕成大塊。朝天椒洗淨，切兩半。
2. 鍋中油，比平常炒菜，量稍微大一些。油熱後，放進紅辣椒炸香後，放包菜翻炒，飯後放鹽、雞精、五香粉、麻辣鮮適量，然後倒醬油，最好是老抽，因為色重，看著菜顏色不錯。大概4分鐘就出鍋。
烹飪技巧
包菜不要太軟，一軟此道菜就失敗了，感覺包菜稍微還是直愣愣的，稍微有點軟的時候，嘗一下味道不錯，就出鍋。
千里飄香谷
