關於三色肉片的做法的知識

“三色肉片就是用了三種不同顏色的菜作配料和肉片一起炒制的。三種不同的蔬菜之一是西蘭花的莖，也是廢物利用的產物。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素C和胡蘿蔔，營養成份位居...

“三種蔬菜配合肉炒，營養均衡，快手，美味。”食材明細主料牛肉（少許）甜豆（適量）黑木耳（適量）山藥（適量）輔料蒜頭（2粒）姜（少許）油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）生粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十...

“三色回鍋肉選用洋蔥、青椒、紅椒三種營養豐富的蔬菜和五花肉一起烹製，風味獨特，下飯好吃！”食材明細主料五花肉（100克）青椒（80克）洋蔥（80克）紅椒（80克）大蒜（1瓣）輔料生抽（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（適量）花椒（...

“簡單的小炒，葷素搭配，更美味。”食材明細主料熟肉片（少許）韭菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）綠豆芽（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒三絲的做法步驟1、準備...

食材明細主料豬肉皮（適量）輔料大料（適量）蔥（一顆）姜（一塊）老抽（適量）香醋（適量）火龍果（一個）原味（口味）未知（難度）三色皮肉凍的做法步驟1、豬皮洗淨入鍋燒水煮一小會。撈出再一次清理落下的豬毛，清洗乾淨...

食材明細主料黃瓜（兩根）瘦豬肉（250g）胡蘿蔔（一個）白木耳（50g）輔料生抽（一匙）香醋（一匙）鹽（一匙）十三香（一匙）雞精（一匙）蔥（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片三色菜的做法步驟1、所備食材。...

“咬一口滿嘴的肉香和玉米粒的回甜，皮薄餡兒多。”食材明細主料肉餡兒（100g）麵粉（200g）輔料玉米粒（50g）胡蘿蔔丁（50g）蔥（20g）酵母（3g）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）菜油（2勺）豬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...

食材明細主料裡脊肉（適量）冬筍（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮肉片湯的做法步驟1、裡脊肉切片，兩面撒上澱粉，用...

“這個辣椒用的少，因為要給孩子吃，不能太辣了要不就能多來一些，那樣更好吃。”食材明細主料牛肉（400g）輔料洋蔥（半顆）胡蘿蔔（半個）蔥（1顆）姜（1塊）蒜（1顆）生抽（1勺）蠔油（2勺）糖（1匙）澱粉（適量）小蘇打（少許）微辣（口...

“蘑菇營養豐富，味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，經常食用可以很好地協調人體對其他營養的吸收，從而增加食物的營養效率。...

食材明細主料肉末（適量）輔料豆乾（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料食用油（適量）豬油（適量）醋（適量）生薑（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒三色的做...

食材明細主料新鮮香菇（55克）青瓜（1根）紅椒（45克）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片炒三素的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗切片）。2、青瓜（已清洗...

食材明細主料黃瓜（100g）胡蘿蔔（100g）藕（100g）輔料植物油（20g）生抽（1匙）海天排骨醬（1匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色炒藕片的做法步驟1、藕去皮切片，用開水焯熟後過涼水。2、黃瓜胡蘿蔔如...

食材明細主料洋蔥（一個）青椒（一個）胡蘿蔔（一個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）味達美（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）肉絲三色塊的做法步驟1、洋蔥切塊放水中洗一遍。2、青椒切塊。3、胡...

“雪櫃清理出一些餘料,也取了點天津朋友寄來的幹山葯,想著做個小炒.”食材明細主料山葯（50克）西芹（二支）胡蘿蔔（50克）瘦肉（100克）輔料食鹽（少許）白醋（0.5茶匙）生抽（2湯匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）花雕酒（1湯...

“秋天是豐收的季節，玉米,青豆都是很這個季節的家常食材及營養又受小朋友的喜歡！”食材明細主料豬肉（200克）玉米（1個）豌豆（200克）西紅柿（1個）輔料鹽（20克）料酒（10ml）胡椒粉（1勺）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料瘦肉（100g）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）茭白（1根）輔料油（少許）鹽（少許）蔥姜（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒三片的做法步驟1、三...

“五彩豔麗的彩椒，有黃、橙、紅、綠、白、紫黑等色，果皮光滑亮麗，具有較高的含糖量和維生素Ｃ。主要用於生食、可以拌炒或切絲拌沙拉醬，還可變化為菜的伴碟，增添美感。”食材明細主料裡脊肉（10...

“三種蔬菜的配色和味道的融合，加入牛肉的香味，好看好吃的一道菜。”食材明細主料牛肉（100g）土豆（1個）輔料萵筍（50g）胡蘿蔔（50g）調料蠔油（1勺）胡椒粉（1勺）薑絲（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三...

食材明細主料五花肉（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（半根）薄皮青椒（兩個）輔料薑絲（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）五花肉炒三色的做法步驟1、王花肉刮洗幹...

“彩椒，性溫味甘，富含不同顏色的花青素，維生素綜合含量居蔬菜之首。彩椒含有脂肪、蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、膳食纖維、煙酸、灰分、核黃素、胡蘿蔔素、鉀、硫胺素、葉酸、鋅...

“三色牛肉絲選用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成，是一道非常下飯的家常菜。”食材明細主料嫩牛肉（150克）青椒（1個）甜椒（半個）西芹（50克）大蒜（1瓣）生薑（1塊）輔料生抽（適量）豆瓣醬（1勺）醋（適量）鹽（適量）微...

“家裡還有幾小塊豆腐，一小根芹菜，順手做個三色健康肉丸湯吧。經孫同學同意，動手。。。”食材明細主料瘦肉（三兩）豆腐（一塊）芹菜（一兩）黑木耳（五朵）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥葉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖...

“現在講究膳食平衡，我們每天要食用多達十幾種的食物才能達到。每次做飯炒菜時，就要把幾種不同的蔬菜搭配在一起。”食材明細主料青椒（一個）胡蘿蔔（一個）洋蔥（半顆）豬肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適...

食材明細主料麵粉（適量）輔料玉米（適量）瘦肉（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）三色肉包的做法步驟1、頭天發好的麵糰、除面...