主料
輔料
具體步驟
1.包菜洗淨,手撕成大片;
2.炒鍋加油,下蔥花,蒜片,幹辣椒炒香;
3.下包菜炒;
4.炒至包菜發軟;
5.加鹽,醬油炒勻即可;
6.手撕包菜,不錯!
烹飪技巧
包菜用手撕,味道更好;喜歡辣味,多放辣椒,更下飯。